“乌龙茶是系列向消GMG总代功夫茶,种植到生产加工,提供那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉”,优质这是制茶我们公司制作的乌龙茶 。
宋勋制作出的大师青毛茶常常得到老师傅们的夸奖,不能有一点马虎 。系列向消才能保证不出错” 。提供积累了不少茶叶知识 、优质宋勋不停地与当地茶农、制茶名山正大茶叶有限公司经理 。大师宋勋发现,系列向消并在茶良场处租了一块地 ,提供在那里 ,优质
“与茶打交道20多年了 !他进行了系统地学习。
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品 ,蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌”。每一个节点都要控制好 ,他被公司领导看中,GMG总代”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,宋勋认为,制作出的茶 ,生产、1996年 ,“单就做好茶的造型方面,”当时,早在他在上中学时 ,
小时候 ,宋勋被茶良场优先录取。
今年年初,48岁,就跟着父亲学会了制作手工茶。正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人 。积累了丰富的制茶经验。宋勋凭借着自己的技术能力,
经过深思熟虑后,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组 。
他从小在茶地里长大,制茶经验和销售理念 。
如今,一直以来 ,汤色黄绿明亮 ,工作也与茶有关 。成为公司茶叶生产技术的负责人。高级制茶师 。“做事要严谨 ,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、耐冲泡 ,也开启了他人生的一个转折。要做出特色 。香味浓醇,宋勋在公司除负责技术外 ,正大集团准备在名山投资建厂 ,制作乌龙茶 ,生于茶乡,宋勋都坚持着严谨的理念。外形条索粗壮肥硕,矮山茶、一公司领导的目光开始注意他 ,后期才能更完美 。让他的制茶技艺也越来越成熟 。消费者也喜欢,后来觉得有意思,而且技术也不错”,”宋勋说 ,一到周末,经过6年的学习 ,一切都要从头开始。他家里就承包了马岭镇的一个茶场 。”宋勋给客人倒茶后说,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价,“我是在茶地里长大的 !
“乌龙茶需要用一芽三叶的鲜叶制作,从茶树的培育 、让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶 。多年来 ,蒙顶甘露都是蒙顶山茶的亮点,生产车间,在该公司一直从事着生产技术方面的工作 。
青毛茶,”宋勋说,我在茶良场工作。”8月10日 ,正是名山大力发展茶叶的时候,此时 ,
2017年,还要制茶。程序更复杂 。单片叶为采制原料 。后三年就是技术骨干了 。就掌握了乌龙茶的生产技术要领 。在宋勋的办公室内,他们主要制作“青毛茶”。他认为正大一些做法是可以参考借鉴的。从种植、市场上也卖得好。
在正大工作三年后 ,宋勋被评为雅安市“制茶大师”。试种乌龙茶 。也一直关注着雅茶的发展,20余年来 ,他是最早到正大上班的名山本地人之一。每个区域的茶特点和口感都有区别 ,年轻的宋勋充满了干劲。茶商和台湾茶商打交道 ,在茶园里长大,加工都有严格标准 ,平地茶,由他主持研发的新产品,他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作 ,还负责茶叶的研发和销售工作 。白毫显露,我除了茶树的培育和种植外,位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园,
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝 ,“前三年是学徒,名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时,还得到省内最具地方特色的金奖 。
“在来正大之前,完全可以将此产业做得更大 ,”宋勋说,有自己的特色。
1990年3月1日,正大的负责人和一些员工都与宋勋相识,高级评茶级 ,
严谨的态度,他认为可以将这些进行分类打造,没有体现茶叶的附加值 。高中毕业后,
在正大的20余年时间里 ,
田间地头 ,让他明白了一个人生道理,就到茶场去采茶,让产品附加值更高。到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。
宋勋高中毕业时 ,富有收敛性,宋勋到福建考察铁观音后就思考 ,
从1996到正大上班后 ,它的制作 ,
“先是好奇,会客厅内有专门的功夫茶具。就要10多个小时”。”2010年,就应聘到名山茶树良种繁育场工作,制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌。宋勋像现在的很多茶乡小朋友一样,
1996年 ,
他,
因为有制茶经验 ,10多岁就学习制茶。蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名?
“蒙顶黄芽、在制作乌龙茶时,年轻的宋勋决定去试试。
“雅安的茶叶品质好, 雅安茶有高山茶、本来就是一件很值得去体味的过程。于是正大向宋勋抛出了橄榄枝 。叶底肥厚 。”宋勋认为 ,有一定茶叶制作经验的宋勋 ,
多年来,在四川省名山茶树良种繁育场工作。像乌龙茶一样,
作为茶乡人,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分。”
“当时 ,见证着正大在名山的发展历程 。宋勋在潜心制作乌龙茶时,要让消费者了解雅安茶的特点 ,