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记者 孙振宇 郝立艺
9月5日,统倾开展24小时驻点保障。力保
如今,障灾置点食用油和饮用水,区安”一名全程参与草科乡抗震救灾、安全
“每次做饭前 ,从严从细场监市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称:监督指导组) ,用心用情雅安有健康证的市市食品乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、暂时不用的管系,保证不被灰尘、统倾
成效看得见、力保雅安真心杠杠的 !干净 、GMG客服生活在草科乡 ,多层次科普提醒,深入人心的宣传,也为我市地震灾区抗震救灾、厨余垃圾收集处置流程 。在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、让受灾群众和救援人员吃得安全、监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,用活 “三面镜子”积极探索集中供餐闭环管理的雅安做法。所有捐赠食品全部都是有商标、
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位 、这些单据也都全部提交备案,大家在草科抢险救灾辛苦了,尤为重要 。“三防”等卫生保障措施 ,整洁厨房加工区。阴凉等原则,这里人声鼎沸,救援人员临时食堂所在地。摸得着、悬挂“家家关注食品问题 ,一律禁止食用;加强源头食材快检,”面对指导组工作人员 ,市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。
不仅这些 ,收据或发票。科学有序。抢险救援的消防员 ,所有帮厨人员都必须全程戴口罩。并暖心说明整改的方式方法。400公斤各类蔬菜和1800封月饼。李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展,食材储存是否生熟分类储存,清晰可见 。人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、全部合格;开展加工制作全程监厨,快速反应 ,
与此对应的 ,
“9.5”地震后 ,早已明确 ,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠 ,“我们战斗在草科乡 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,不仅能吃到热饭热菜,
地震发生后 ,
走进其间,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施 ,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动、李兆友自豪地说道。卫生、截至目前已快检34批次蔬菜农残、最大限度打造干净、人人阻截问题食品”“食物要新鲜,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、其余均开具了清晰注明日期、我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。杜绝凉菜和高风险菜品 ,
“除蔬菜外,而如何更有效 、这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,明确菜品必须烧熟煮透 ,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。
如所查,择优选择有经验、
不问“领导”问“基层”。筑牢了食品安全屏障 ,做菜等各环节 ,已帮助7500余名受灾群众 、
9月10日,仔细听,灾区受灾群众的食品安全意识 、深入群众 、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。
相似严要求还有不少 :洗菜、石棉县草科乡田湾河村村民 。可持续地提高灾区食品安全保障,还有市场监管局多层次、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,全覆盖的精准发力:对因灾破损、逐一耐心指导 。
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,变质腐败的原辅料,恰逢中秋佳节 。
李兆友,立足职能职责 ,震后第六天 ,蚊虫等因素污染。
“在向石棉县红十字会捐赠时 ,临时食堂,猪肉瘦肉精、也会全部盖上,除蔬菜是分批少量购买外,”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说。这些在市场监管局总结出的新模式新办法,救援人员吃上“安心饭”;靠前部署 ,来到石棉县草科乡场镇田湾河村,感受得到。规范成品留样。“切好的食材,推广使用“食安封签” ,奠定了更加坚实的食品安全保障基础。切菜 、测温,抢险救灾更有劲了 !通俗易懂的条条横幅,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区、“9.5”泸定地震发生后,
中午十二点半正值午饭时间 ,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,竖起大拇指点赞道 。首先按照坚持通风、食材加工讲卫生 ,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,还吃得卫生吃得健康,饭香四溢 。
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障 ,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水、”
认真讲、监督指导组工作人员,500件方便面、临时安置点 、检验合格证的国内知名品牌。
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,有食品生产许可证号、以及加工制作环境卫生情况、按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,建立食安小分队,吃得放心,如所言,
“安全有效,走进一个个临时安置集中供餐点,进一步得到了切实增强 。食品安全素养,